Easy Plate YM-R 是一種用於酵母和黴菌的快速製備型培養基板。菌落在 48 ± 2 小時內顏色清晰。培養時間比瓊脂培養基短的微生物檢測試劑盒。氧化還原指示劑產生紫色菌落，即使在存在食物殘渣的情況下也能輕鬆識別和計數菌落。黴菌菌落分佈廣泛，形成邊緣散開的紫色菌落。酵母菌落形成小圓圈並具有明確的邊緣。