2023年
Easy Plate 菌落計數系統發布
Kikkoman Biochemifa Company 推出了用於菌落計數的新解決方案。 「 Easy Plate 菌落計數系統」軟體可免費下載。自動計數和分析成像 Easy Plate 中的菌落。與手動計數相比,更簡單、更省時的菌落計數方法可提高效率,並消除操作員之間差異和技能水平的影響。
2024年9月18日 十週年紀念
我們非常榮幸地宣佈,Kikkoman 旗下創新的微生物菌落顯色檢測解決方案 Kikkoman Easy Plate 迎來了十週年慶典!作為全球知名的食品巨頭,Kikkoman 一直致力於將最高標準的品質和創新應用於食品安全領域,並以此鞏固其在全球市場的領導地位。
什麼是 Kikkoman Easy Plate?
Kikkoman 作為全球食品製造和醬油生產的領航者,憑藉其在食品品質控制方面的長期經驗,於十年前率先推出了 Kikkoman Easy Plate 微生物檢測解決方案。這一創新的即用型培養基片旨在簡化微生物檢測過程,不僅能減少準備時間,還能確保結果的標準化和高效性。Kikkoman Easy Plate 憑藉 AOAC、MicroVal 和 NordVal 的多重認證,迅速成為全球食品安全檢測的信賴之選。
產品亮點:
Kikkoman Easy Plate AC:48 小時內培養出紅色菌落,檢測 需氧菌。
Kikkoman Easy Plate CC:24 小時內培養出藍色菌落,檢測 大腸菌群。
Kikkoman Easy Plate EC:區分 大腸桿菌 和其他非大腸桿菌的大腸菌群。
Kikkoman Easy Plate SA:24 小時內快速識別 金黃色葡萄球菌。
Kikkoman Easy Plate YM-R:48 小時內快速檢測 酵母和霉菌。
Kikkoman Easy Plate EB:高效培養 腸桿菌科。
Kikkoman 作為食品安全領域的先驅,憑藉其深厚的技術背景和品質承諾,成為第一家將微生物檢測試劑應用於食品檢測的公司。這一解決方案的推出,不僅源自 Kikkoman 在食品生產過程中的嚴格質量控制需求,也為市場帶來了革命性的變革,成為食品檢測領域的創新典範。
我們自豪地宣佈,爾榜燈生技是台灣首家引進 Kikkoman Easy Plate 新世代微生物菌落顯色檢測解決方案的公司。這項創舉不僅鞏固了我們在市場中的領導地位,也展示了我們推動食品安全創新技術的堅定承諾。同時,爾榜燈生技為市場提供了一種全新且不同於以往的新世代選擇,助力食品檢測更加高效、可靠。感謝過去十年來台灣的客戶與合作夥伴對 Kikkoman Easy Plate 的信任與支持。我們期待與您們攜手合作,讓 Kikkoman Easy Plate 繼續為食品安全做出卓越貢獻,並持續鞏固 Kikkoman 作為全球食品安全領域先鋒的卓越地位。