爾榜燈生技有限公司，身為 龜甲萬（Kikkoman） 之授權經銷商，特此向各位客戶與合作夥伴公布一項重要成果： 龜甲萬 Easy Plate™ AC-R（快速）總生菌數培養片） 已正式通過 AOAC Performance Tested Methods™（PTM） 國際認證。
此項認證代表 Easy Plate™ AC-R 之檢測方法，在好氧菌定量分析上，已通過國際第三方機構依據標準化流程進行之性能驗證，包含準確性、再現性與方法可靠度，適合用於食品微生物檢測的實務應用。
AOAC Performance Tested Methods™（PTM）證書
適用範圍與應用場域
依據 AOAC 認證所涵蓋之方法性能評估，Easy Plate™ AC-R 可應用於多種食品基質之好氧菌計數，包括但不限於：
- 生鮮肉品
- 水產品
- 蔬果類
- 乳製品
- 熟食與加工食品
在上述應用中，Easy Plate™ AC-R 可於35℃培養後約 24 ± 1 小時完成菌落判讀與計數，有助於食品製造業與檢驗單位在製程監控與品質放行上，更即時掌握微生物狀態。
Easy Plate™ AC-R 的設計特色與技術優勢
Easy Plate™ AC-R 為即用型微生物培養片，其設計重點在於改善傳統平板法於實務操作上的限制，並提升菌落判讀的清晰度與一致性：
- 菌落顯色清楚，利於 24 小時內快速判讀
菌落呈現明顯紅色，即使樣品中含有食品殘渣或背景顏色干擾，仍可在約 24 ± 1 小時培養後清楚辨識菌落輪廓，有助於提升人工計數的準確性。
Easy Plate™ AC-R
標準瓊脂培養基
- 有效控制芽孢桿菌屬( Bacillus spp. )菌落擴散，確保快速計數可靠性
針對在傳統瓊脂培養基上容易產生擴散現象的芽孢桿菌屬.，Easy Plate™ AC-R 可抑制菌落蔓延，使菌落維持良好分離狀態，即使在24 小時培養時點，仍能維持良好判讀品質，特別適用於可能含有該類菌種的食品樣品。
Easy Plate™ AC-R
標準瓊脂培養基
- 與傳統 Plate Count Agar 具有高度相關性
於多種食品樣品中，檢測結果與傳統平板計數瓊脂展現高度相關，兼顧方法一致性與實務替代性。
24 小時快速應用的可靠選擇
此次 AOAC 國際認證的取得，進一步證實 Easy Plate™ AC-R 不僅在操作便利性上具備優勢，其檢測結果亦能在約 24 小時內完成判讀，並符合國際標準對方法性能的要求，為食品微生物檢測提供一項兼顧效率、準確性與可信度的解決方案。
如欲進一步了解 Easy Plate™ AC-R 的產品應用、評估方式或導入建議，歡迎與 爾榜燈生技 聯繫，我們將提供完整且專業的技術支援。