食品中組織胺含量超標，可能導致中毒反應，為水產品安全帶來極大風險。爾榜燈生技隆重引進由 希臘普格生物（ProGnosis Biotech） 研發的 Bio-Shield Histamine ELISA 組織胺檢測套組，該產品不僅榮獲 美國 AOAC PTM 國際認證（認證編號：052501），同時也通過 瑞士 ILVO 食品安全研究機構驗證，是食品業界值得信賴的專業檢測工具。
✦ AOAC PTM 認證 — 國際輸出檢驗保障
希臘普格生物的 Bio-Shield Histamine ELISA 檢測套組 已正式取得 AOAC PTM 認證 (編號：052501)
本認證證明本產品在準確性、重現性與法規適用性上皆符合國際高標準，適用於食品製造、第三方檢驗機構與監管單位等場域，提供快速、可靠的組織胺定量檢測解決方案。
AOAC認證檢體類型：
鮮魚、冷凍魚、罐頭魚、魚粉
涵蓋台灣常見食用魚種，包括：
鮪魚、鯖魚、鮭魚、沙丁魚、鯷魚、鰹魚、旗魚、青鱗魚、鱈魚
✦ ILVO 驗證 — 歐洲級食品安全權威肯定
ILVO（Institute for Agricultural and Fisheries Research） 是總部設於瑞士的歐洲級食品安全研究機構，專注於農業與水產品的風險評估及科學驗證。其評估標準嚴謹，廣泛應用於歐盟食品安全體系中。
Bio-Shield Histamine ELISA 檢測套組經由 ILVO 驗證，證實其在實際樣本中具備高度準確性與再現性
- 極佳回收率：97%–103.6%
- 低變異性，結果穩定可靠
- 與國際標準高度一致：與 AOAC OMA 977.13 螢光法及 Codex HPLC 方法結果具高度一致性
✦ 產品特色一覽
- ✅ 快速：20 分鐘孵育時間
- ✅ 高靈敏度，偵測極限 LOD： 2 ppm
- ✅ 檢測範圍廣 2.74-200 mg/kg (ppm)
- ✅ 高通量：96 孔格式，適合實驗室日常批量操作
- ✅ 多樣樣品適用：魚肉、罐頭、醃製與冷凍水產品
- ✅ 無需高昂設備：搭配一般 ELISA reader (450 nm) 即可執行
- ✅ 免費分析定量軟體
✦ 誰適合使用？
- 水產加工與出口業者
- 食品安全與品保部門
- 公私立檢驗實驗室
- 食安稽查與監管單位
📦 產品諮詢與訂購
Bio-Shield Histamine ELISA 組織胺檢測套組由爾榜燈生技為台灣總代理正式引進，提供完整的技術支援與物流配送。
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